Vegan “κοτόσουπα”

Ιδεα

Όταν έχεις παιδιά χορτοφάγους, αλλά που δεν γεννήθηκαν χορτοφάγοι και αναζητούν κάποιες παλιές μαμαδίστικες γεύσεις, έχεις υποχρέωση να προσπαθείς να προσαρμόσεις τις κλασικές συνταγές στις νέες συνήθειες 🤗🤗.
“Κοτόσουπα” λοιπόν…από πλευρώτους, καλαμπόκι, φρέσκο κρεμμυδάκι και σπόρους κάνναβης.🥣🧆

Κατηγοριες

ΣΟΥΠΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ

15-

ΛΕΠΤΑ

ΜΕΡΙΔΕΣ

ΥΛΙΚΑ

Για την κοτόσουπα

Πλευρώτους λιανισμένα με το χέρι
Φρέσκα κρεμμυδάκια σε μέτρια κομμάτια
Γλυκό καλαμπόκι
1 κουταλιά ταχίνι
Χυμό και ξύσμα λεμονιού
Σπόρους κάνναβης
Ζωμό λαχανικών
Μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο

🥣Εκτέλεση :

Σοτάρω τα μανιτάρια με σησαμέλαιο ή βούτυρο καρύδας, προσθέτω μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο, συνεχίζω με τα κρεμμυδάκια. Προσθέτω ζωμό λαχανικών και τέλος βάζω και το καλαμπόκι. Αφήνω να βράσουν και ολοκληρώνω με το μείγμα του μπλέντερ. Γαρνίρω με σπόρους κάνναβης.

Για το “αυγόκομμα” βάζω στο μπλέντερ: 1 κουταλιά ταχίνι, χυμό και ξύσμα λεμονιού και ζωμό από το φαγητό.

No bones no blood in my kitchen 🍄🌽🧅🍋

Ερωτήσεις?

Στειλτε Μηνυμα

Επομενη Συνταγη

Κρέπες καρότου με μπέικον, μανιτάρια και φυτική κρέμα vegan “αυγού “

Ολες οι συνταγές μας είναι φτιαγμένες με αγάπη και πάθος για αυτό που κάνουμε! Ευχόμαστε να σας δώσουν στιγμές απόλαυσης! Τα μπλουζάκια μας είναι για όσους θέλουν να προσφέρουν ένα μέρος των εσόδων στα αγαπημένα μας ζωάκια!

Τηλεφωνα :

Διευθυνση :

Email :