Spellbinding Cooking...
Τηλεφωνα :
+30 6930757479 +30 6998387919
Διευθυνση :
Ηφαίστου 1, Καλαμάτα 24100
Email :
beanwitched22@gmail.com

Σκορδάτο σπαγγέτι τόνου “Chunky Tu-nah” με κρίταμο και σάλτσα τόνου σε ντομάτα

Ιδεα

Το πόσο υπερτέλεια είναι τα νέα προϊόντα της Futurelife.gr με γεύση τόνου από την Bettafish, το είπαμε…αν και δεν χορταίνουμε να τα λέμε, πόσο μάλιστα να τα τρώμε.
Όπως είπαμε φτιάξαμε για αρχή το σπαγγέτι τόνου, αλλά όχι μόνο του…όοοοχι μαζί με την επίσης υπερνόστιμη σαλάτα τόνου με ψητά κρεμμύδια, ψητά σιτάκε και μαγιονέζα τόνου κάπαρης του ονείρου, με λευκό μίσο…στοίχημα αυτό το προϊόν θα είναι το must του επόμενου καλοκαιριού και όλων των επόμενων 😉
Πάμε λοιπόν….😋😋
Κατηγοριες
ΕΤΙΚΕΤΕΣ
25-
ΛΕΠΤΑ
1
ΜΕΡΙΔΕΣ

ΥΛΙΚΑ

Για το σπαγγέτι

👉1 πακέτο σπαγγέτι
👉1 συσκευασία Chunky Tu-nah BettaFish
👉500 γρ. ψιλοκομμένη αποφλοιωμένη ντομάτα με το χυμό της
👉1 κεφάλι σκόρδο ή 1 κ.σ πάστα σκόρδου
👉2 κ.σ Tu-nah με ντομάτα BettaFish
👉1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
👉2 κ.σ κρίταμο
👉2 κ.σ φύλλα κάρδαμο
👉1/2 κ.γ γλυκάνισο
👉Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο
👉Νερό για τα μακαρόνια
👉1/2 κ.γ ζάχαρη καρύδας

🥣Εκτέλεση :

Παίρνω ένα κεφάλι σκόρδο το κόβω στη μέση, αλατίζω, ραντίζω με ελαιόλαδο και ψήνω για 10′ στο φούρνο στον αέρα. Κρατάω από το κοτσάνι και πιέζω τις μαλακές πλέον σκελίδες ώστε να βγούν από τη φλούδα. Λιώνω με πιρούνι, προσθέτω λίγο ακόμα ελαιόλαδο και αποθηκεύω σε βάζο κλειστό στο ψυγείο. Έτοιμη η πάστα σκόρδου.

Βράζουμε τα σπαγγέτι σε αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Σουρώνω (αφού κρατήσω 1 κούπα από το νερό αυτό, θα χρειαστεί για να φτιάξω τη σάλτσα μου), τα επιστρέφω στη κατσαρόλα και τα λαδώνω ελαφρώς ώστε να μην κολλήσουν, σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά. Αφήνω στην άκρη.

Σοτάρω το κρεμμύδι μου στο ελαιόλαδο. Προσθέτω την πάστα σκόρδου, την ντομάτα με το χυμό της, πιπέρι, τον γλυκάνισο και την ζάχαρη. Προσθέτω το νερό που έχω κρατήσει από τα σπαγγέτι λίγο λίγο, ανακατεύοντας μέχρι να δέσει η σάλτσα μου. Κόβω τα φύλλα κάρδαμου στα δύο, τα προσθέτω και αυτά στη σάλτσα μου, μαζί με τον τόνο, χαμηλώνω θερμοκρασία. Επιστρέφω τα σπαγγέτι μου στη κατσαρόλα με τη σάλτσα και ανακατεύω.

Ερωτήσεις?

Ολες οι συνταγές μας είναι φτιαγμένες με αγάπη και πάθος για αυτό που κάνουμε! Ευχόμαστε να σας δώσουν στιγμές απόλαυσης! Τα μπλουζάκια μας είναι για όσους θέλουν να προσφέρουν ένα μέρος των εσόδων στα αγαπημένα μας ζωάκια!

Στείλτε μας Μήνυμα

    0
      0
      Καλάθι
      Το καλάθι σας είναι άδειοΕπιστροφή στο Κατάστημα