Spellbinding Cooking...
Κι ας είμαστε vegan σχεδόν κάθε γεύμα μας συνοδεύεται από μια λαχταριστά σαλάτα. Πάντα με λαχανικά και φρούτα εποχής, αλλά άλλοτε και με δημητριακά, ξηρούς καρπούς, κάποια σως ή απλό ελαιόλαδο, ανάλογα με τα υλικά που έχουμε σπίτι και φυσικά την όρεξή μας.
Σήμερα κάναμε μια απλή και εύκολη σαλατούλα, δροσερή αλλά συνάμα με υλικά φθινοπωρινοχειμωνιάτικα (σιδηροδρόμος 😉). Βάλαμε και την αγαπημένη μας κρέμα βαλσαμικού Παπαδημητρίου Καλαμάτας, γιατί αν δεν παινέψεις το σπίτι σου θα πέσει να σε πλακώσει 🥰
Πάμε λοιπόν…
Για την σαλάτα
Σαλάτα ή μαρούλι κομμένο με τα χέρια3 κ.σ καλαμπόκι βρασμένο10 φέτες ρέβα2 κ.σ σπόρους ηλιόσπορουΑλάτιΕλαιόλαδοΚρέμα βαλσάμικου ΠαπαδημητρίουΣπόρους ροδιού για το γαρνίρισμα
🥣Εκτέλεση :
Αναμειγνύουμε καλά σε ένα μπολ τα υλικά της σαλάτας μας. Γαρνίρουμε με τους σπόρους ροδιού και απολαμβάνουμε!
© 2022, Beanwitched Project. Made with passion by GK