Spellbinding Cooking...
Τηλεφωνα :
+30 6930757479 +30 6998387919
Διευθυνση :
Ηφαίστου 1, Καλαμάτα 24100
Email :
beanwitched22@gmail.com

Αφράτα μπισκότα κακάο με κομματάκια σοκολάτας

Ιδεα

Από ότι θα παρατηρήσεις, στην σελίδα μου δεν θα βρεις πολλές γλυκές συνταγές. Κυρίως γιατί το ανήσυχο πνεύμα μου, δεν νιώθει ιδιαίτερα δημιουργικό μέσω της ζαχαροπλαστικής που επιβάλλει ακρίβεια. Από την άλλη οι δικοί μου γευστικοί κάλυκες προτιμούν τις αλμυρές γεύσεις, χωρίς φυσικά να απαξιώ ένα μικρό και νόστιμο γλύκισμα.
Μπισκότα λοιπόν, μπισκότα σοκολατένια, μπισκότα μαλακά, μπισκότα αγαπημένα όλων. Ακόμα κι εγώ τα αγαπώ και τα προτιμώ να συνοδεύσουν τον πρωινό καφέ μου, ιδίως τον χειμώνα, καθώς είναι και ιδανική επιλογή για μια απογευματινή λιγούρα 😋😋

Πάμε λοιπόν….

* η συνταγή επιβάλει παιδική παρέμβαση 😍😍 εμένα βοηθοί μου πάντα σε τέτοιες συνταγές, τα μοναδικά μου holy hands 🙏🙏

Κατηγοριες
10-
ΛΕΠΤΑ
1
ΜΕΡΙΔΕΣ

ΥΛΙΚΑ

Για τα μπισκότα

👉2 κσ λιναρόσπορο κοπανισμενο
👉6 κσ φυτικό γάλα
👉1 κούπα αλεύρι γ.ο.χ
👉1 κούπα αλεύρι βρώμης
👉1/2 κούπα αλεύρι χαρουπιού
👉1 κγ σόδα μαγειρική
👉1 κγ μπεικιν παουντερ
👉1/2 κγ αλάτι
👉1/2 κούπα πάστα σταφύλι
👉2 χουρμάδες μουσκεμενους και χτυπημενους στο μουλτι
👉1 κγ βανίλια υγρή
👉2 κγ κακάο
👉1 κουβερτούρα ψιλοκομμένη ή σταγόνες σοκολάτας

🥣Εκτέλεση :

Λοιπόν σε μικρό μπολάκι βάζω τον λιναρόσπορο με τις 6 κουταλιές της σούπας φυτικό γάλα και ανακατεύω. Βάζω στο ψυγείο για 10 λεπτά. Σε μπολ βάζω τα αλεύρια τη σόδα το baking powder το αλάτι το κακάο και ανακατεύω. Σε άλλο μπολ βάζω την πάστα σταφύλι τους μουσκεμένους και χτυπημένους χουρμάδες και την υγρή βανίλια και ανακατεύω προσθέτω το μείγμα του λιναρόσπορου και ανακατεύω να ομογενοποιηθούν. Σιγά σιγά προσθέτω και το μείγμα με τα αλεύρια και πλάθω τέλος προσθέτω τα κομματάκια σοκολάτας.

Με σκουπ παγωτού δημιουργώ μπαλίτσες και τις τοποθετώ σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.

Ψήνω στους στους 180 βαθμούς στον αέρα για 10 περίπου λεπτά.

Ερωτήσεις?

Ολες οι συνταγές μας είναι φτιαγμένες με αγάπη και πάθος για αυτό που κάνουμε! Ευχόμαστε να σας δώσουν στιγμές απόλαυσης! Τα μπλουζάκια μας είναι για όσους θέλουν να προσφέρουν ένα μέρος των εσόδων στα αγαπημένα μας ζωάκια!

Στείλτε μας Μήνυμα

    0
      0
      Καλάθι
      Το καλάθι σας είναι άδειοΕπιστροφή στο Κατάστημα